Egenskaper
- Ursprung: Negros Island, Filippinerna
- Märke: Don Papa
- Typ: Gammal rom
- Lagring: Bourbonfat + 18 månaders lagring på sherryfat (Fino, PX, Cream, Palo Cortado)
- Alkoholhalt: 45 %
- Volym: 70 cl
- Särdrag: Begränsad upplaga, fyrdubbel lagring på sherryfat
Smaknoter
- Doft: Krämig och fruktig, med aromer av russin, plommon och fikon
- Smak: Rik och delikat, med toner av mogna frukter, ädelt trä och en vacker rundhet
- Eftersmak: Extremt lång, sammetslen, med en lyxig aromatisk eftersmak av kanderade fikon och träig vanilj
Kombinationer och tillfällen för provsmakning
Don Papa Sherry Cask är en rom som är perfekt att avnjuta ren eller tillsammans med en bit intensiv mörk choklad eller en dessert med torkad frukt (fikakaka, russinplommon med rom…). Det är en exceptionell digestif, perfekt för älskare av generösa och runda romer.
Produktens historia
För denna begränsade upplaga Sherry Cask Finished har Don Papa valt en helt ny approach: efter en första lagring på bourbonfat förfinas romen under 18 månader i fyra olika typer av sherryfat: Fino, Pedro Ximenez, Cream och Palo Cortado. Varje fat bidrar med sin egen komplexitet, mellan friskhet, sötma, rundhet och oxidativ rikedom. Resultatet är en djup, mjuk och silkeslen årgång, som både är trogen Don Papas stil och mer strukturerad och elegant. Den är skapad för att locka älskare av komplexa romer och göra intryck på både nyfikna och samlare.
Varför välja Prestige Whisky?
✔ 100 % säker betalning: kreditkort, Apple Pay, banköverföring
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ +50 000 nöjda kunder – Genomsnittligt betyg: ★★★★★ 4,9/5
✔ Tillgänglig och responsiv kundservice
✔ 100 % äkta produkter, direktimporterade
Omdömen från våra kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En fyllig och djup rom. Perfekt efter måltiden, jag rekommenderar den!”
— Pascal D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Sherryfinishen ger den en vacker elegans. Mjukhet, mogna frukter, mycket vacker flaska.”
— Céline M., Marseille
Om varumärket Don Papa
Don Papa är ett ungt romhus som grundades 2013 av Stephen Carroll. Det har hämtat inspiration från den filippinska hjälten Papa Isio, revolutionär och healer i slutet av 1800-talet. Don Papa-romen produceras på vulkanön Negros och destilleras från en mycket söt lokal melass och lagras sedan i noggrant utvalda fat. Varumärket har blivit känt för sin mjuka, fruktiga och tillgängliga stil, som är mycket populär bland både romälskare och nybörjare. Varje ny utgåva erbjuder en markant sensorisk upplevelse, precis som denna särskilt silkeslena och generösa Sherry Cask.
