Whisky från Highlands

Filtrera

Det är svårt att karakterisera whiskysorterna från Highlands, eftersom regionen är så vidsträckt. Den sträcker sig från norra Glasgow till Pentland First och från den bördiga kusten till den vilda västern. Dessa mycket olika områden är gynnsamma för en extremt rik variation av destillerier och produktioner av både mycket lätta och mycket kraftigare whiskysorter. Den mest populära single malten (förutom regionen Speyside, som ligger i Highlands) är Glenmorangie. Det enklaste sättet att skilja mellan destillerierna i Highlands är att dela upp regionen i flera delar. Norra Highlands sträcker sig från Inverness till den nordligaste delen av det skotska fastlandet. De flesta whiskysorterna här har en salt och marin karaktär på grund av destilleriens kustnära läge. Denna jodkaraktär är dock mindre uttalad än på Islay, eftersom området är mer skyddat. Här finns bland annat destillerierna Old Pulteney och Wolfburn. I den östra delen, Estearn Highlands, där destillerierna Glencadam och Old Fettercairn ligger, är single malts ganska torra. Mitt i det kuperade landskapet i Central Highlands ligger Skottlands minsta destilleri, Edradour och Glenturret. Slutligen är whiskysorterna från West Highlands i allmänhet fylliga, kryddiga och rökiga, med Oban som huvudstad.
> Alla skotska whiskysorter

Hur skiljer sig whisky från Highlands från whisky från andra regioner?

Highland whisky är Skottlands största region och spänner brett i smak. Generellt får du fylligare maltighet, toner av ljung, honung och torkad frukt, ofta med mild eller måttlig rök. Jämfört med saltig Islay-whisky är highland single malt mjukare och rundare, vilket gör den till ett tryggt val för den som börjar utforska skotsk single malt.

Hur väljer jag rätt Highland whisky som nybörjare?

Börja med en 10–12 år gammal single malt lagrad på bourbonfat, runt 40–46% alkohol. Den ger en len, fruktig profil utan kraftig rök. Vill du ha mer djup, välj sherryfatslagrad whisky med toner av russin och choklad. En mild Highland whisky för nybörjare passar både till avsmakning ren och med några droppar vatten.

Vilken Highland whisky passar som present?

Till present rekommenderas en flaska i presentförpackning, gärna 12–18 år och 70 cl. En sherryfatslagrad Highland med fyllig smak uppskattas brett, medan en lättare bourbonfatsvariant passar ovana drickare. Tänk på mottagarens smak: röklig eller mjuk. En presentwhisky från Highlands i klassisk åldersangiven flaska känns både personlig och säker.

Hur förvarar jag whisky bäst efter öppnad flaska?

Förvara flaskan stående, mörkt och svalt vid 15–20°C, borta från direkt solljus som bryter ner smaken. Till skillnad från vin ligger inte whisky ner, eftersom alkoholen skadar korken. En öppnad flaska håller flera år, men smaken mattas när den är mindre än en tredjedel full. Korrekt förvaring av öppnad whisky bevarar aromen längst.

Kategorier
Whiskyflaska 581 Skotsk whisky 291 Whisky från hela vär... 266 Single malt whisky 258 Torvwhisky 169 Icke-torviga whiskys... 151 Bon whisky 126 Whisky från Highlands 112 Fransk whisky 105 Rom 97 Köp whisky 82 Islay whisky 82 De bästa whiskymärkena 70 Speyside whisky 69 Whisky från buteljer... 67 Billig whisky 66 Whiskypresent 66 Gammal rom 59 Högklassig whisky 59 Japansk whisky 53 Alla produkter →
🏠 Hem 🛍️ Produkter 📋 Kategorier 🛒 Varukorg