Egenskaper
- Ursprung: La Réunion
- Destilleri: Isautier
- Typ: Gammal rom av melass
- Lagring: 7 år på franska ekfat med fin ådring
- Alkoholhalt: 40 %
- Volym: 70 cl
- Särdrag: Med etui, marina och träiga toner
Smaknoter
- Doft: Mogna frukter, kanderade frukter, citrusfrukter, vanilj och rostade aromer.
- Smak: Rund och fyllig, balans mellan exotiska frukter och milda kryddor som ingefära
- Eftersmak: Intensiv, träig, fruktig och fint mentolaktig, med en salt ton
Kombinationer och tillfällen för provsmakning
Isautier 7 år är perfekt att avnjuta på kvällen eller till en dessert med kanderad frukt, en citrusfruktkaka eller en blåmögelost. Servera ren, i ett lämpligt glas, för att bättre uppskatta den subtila kombinationen av fruktig sötma, träig finess och en lätt jodton.
Produktens historia
Isautier 7 år är en melassrom som destilleras i kolonn på La Réunion, ett resultat av Maison Isautiers traditionella kunnande. Den lagras i sju år på finkorniga franska ekfat och charmar med sin balanserade struktur, friskhet och kryddiga sötma. Den presenteras i en elegant förpackning och vittnar om den högsta kvaliteten hos Réunions äldsta romtillverkare. Den är en utmärkt kompromiss mellan tillgänglighet och aromatisk rikedom. En årgång som illustrerar husets karakteristiska marina, träiga och fruktiga signatur.
Varför välja La Grande Distillerie?
✔ 100 % säker betalning: kreditkort, Apple Pay, banköverföring
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ +5000 nöjda kunder – Genomsnittligt betyg: ★★★★★ 4,9/5
✔ Tillgänglig och responsiv kundservice
✔ 100 % äkta produkter, direktimporterade
Omdömen från våra kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”Mycket elegant, fruktig men med en fin träig struktur. Mycket bra balans.”
— Émilie R., Lille - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Fantastisk rom, fin komplexitet för en 7-åring. Lätt sälta i eftersmaken, mycket trevlig.”
— Denis L., Paris
Om destilleriet Isautier
Maison Isautier grundades 1845 av Louis och Charles Isautier och är den äldsta destilleriet på ön La Réunion som fortfarande är i drift. Det ligger i Saint-Pierre och har ett kunnande som har förts vidare i sex generationer och ett exceptionellt vulkaniskt terroir, där tropiska och marina influenser möts. Det producerar både jordbruksrom och traditionell rom baserad på melass, med en krävande och hantverksmässig approach. Under ledning av Marie Ferrand (källarmästare) och Matthieu Cosse (önolog) utmärker sig Isautier genom precisionen i sina blandningar och originaliteten i sina aromprofiler. Tropisk lagring, dubbel jäsning, noggrann urval av fat: alla dessa tekniker ger upphov till årgångar som är både tillgängliga och komplexa. Isautiers rom, oavsett om de är unga eller gamla, förkroppsligar Réunions själ i all sin rikedom och elegans.
