SMAKNOTER
Doft: Intensiv och djup, öppnar sig med en verklig empyreumatisk aromatisk explosion som blandar kakao, rostad kaffe och blond tobak. Dessa kraftfulla toner flätas samman med en generös fruktighet av plommon, kvitten och kokta frukter, vilket ger en anmärkningsvärd komplexitet.
Smak: Rund, fyllig och perfekt strukturerad, med en mild och elegant attack som sedan avslöjar årgångens rika trä- och fruktighet. Balansen mellan kraft och finess är mästerlig.
Eftersmak: Lång, fruktig och delikat kryddig, med eleganta träiga nyanser och en subtil, långvarig värme.
EGENSKAPER
Typ: Extra gammal jordbruksrom (AOC Martinique)
Ursprung: Martinique
Märke: HSE – Habitation Saint-Étienne
Namn: Extra Vieux Small Cask 2006
Destillering: Kreolsk kolonn (juni 2006)
Lagring: Enstaka 400-litersfat av fransk ek
Buteljering: Oktober 2022 – Fat FRA2108-1
Utgåva: Numrerad Single Cask (dubbel numrering)
Profil: Kraftfull, empyreumatisk, fruktig, komplex
KOMBINATIONER OCH SMAKNINGSTILLFÄLLEN
Ren: Perfekt för en kontemplativ provning, vid rumstemperatur.
Kombinationer: Intensiv mörk choklad, plommondessert, kaffe, strukturerad cigarr.
Tillfällen: Avslutning på en gourmetmåltid, provning bland entusiaster, samlarobjekt.
VARFÖR VÄLJA DENNA ROM?
✔ Äkta Single Cask årgång 2006.
✔ Lång lagring på franska ekfat.
✔ Numrerad begränsad upplaga.
✔ Exceptionell aromatisk komplexitet.
SMAKTIP
Servera i ett tulpanformat glas för att koncentrera aromerna. Låt andas i flera minuter så att de empyreumatiska och fruktiga tonerna kommer till sin rätt. Några droppar vatten kan ge ytterligare djup.
FAQ OM PRODUKTEN
➤ Vad är en Small Cask?
Det är en buteljering från ett enda fat, utvalt för sin exceptionella karaktär.
➤ Är den filtrerad eller modifierad?
Nej, den respekterar integriteten hos den valda årgången och fatet.
VARFÖR VÄLJA PRESTIGE WHISKY?
✔ Säker betalning (kreditkort, Apple Pay, banköverföring)
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ Över 60 000 nöjda kunder
✔ Expertutvald samling av sällsynta jordbruksrom
VARUMÄRKET
Habitation Saint-Étienne (HSE) är en av de viktigaste referenserna för lantbruksrom AOC Martinique. Beläget i hjärtat av Gros-Morne, på den historiska marken Saint-Étienne, bygger huset på en exceptionell vulkanisk jordmån och en fullständig kontroll över produktionskedjan, från sockerrör till buteljering. HSE-romarna destilleras på Simon och lagras sedan på Habitation. De utmärker sig genom sin aromatiska precision och sin förmåga att förädlas genom lagring i olika fat. Sortimentet ”Experts Cask” illustrerar denna vilja till utforskning och innovation och erbjuder årgångar, single casks och small casks som är eftertraktade av samlare och kunniga entusiaster. HSE vinner regelbundet priser i internationella tävlingar och har etablerat sig som ett av de stora namnen inom premiumrom från Martinique.
