SMAKNOTER
Färg: Djup mahogny.
Doft: Rik, komplexa aromer av torkad frukt, nötter, kryddor och vanilj.
Smak: Komplex, med torkad frukt, kryddor och toner av kaffe.
Eftersmak: Lång med toner av svart kaffe.
SOLIST-SERIEN
Solist-serien består av Kavalans bästa fatlagrade och single cask-buteljeringar. Varje version är helt och hållet lagrad i olika typer av noggrant utvalda fat, vilket ger varje single cask en aromatisk komplexitet av mycket stor finess.
VARUMÄRKET
Kavalan grundades 2005 och är Taiwans första destilleri. Tre år senare sålde den sin första flaska och mindre än tio år senare belönades den med det prestigefyllda priset för världens bästa single malt. Destilleriet ligger mitt i de taiwanesiska bergen i Yilan-distriktet, som är känt för sitt rena vatten. Whiskyn som produceras där kännetecknas av fruktiga toner som kommer från lagringen på amerikanska ekfat. Kavalan-whiskysorterna imponerar med den hastighet med vilken de mognar. Den subtropiska värmen som råder i området påskyndar nämligen processen som frigör aromerna.p>
> Alla Kavalan-produkter
