SMAKNOTER
Doft: Nybakat majsbröd, vanilj och en hint av sandelträ.
Smak: Rökig rostad vanilj, karamelliserad popcorn, kaffe och fyllig bitter mörk choklad.
Eftersmak: En kort och torr eftersmak, även om pepparkryddorna kvarstår något.
VARUMÄRKET
Hos Sonoma Distilling Company sköts varje steg i produktionen internt, inklusive malning, bryggning, jäsning av korn, destillering, lagring på amerikanska ekfat, buteljering och etikettering. Företaget är förankrat i traditionella värderingar men drivs av modern smak. Destilleriet använder endast GMO-fria spannmål från Kalifornien och röker sin maltade korn lokalt i Petaluma med kaliforniskt körsbärsträ. Tack vare ett medvetet tillvägagångssätt, hårt arbete och traditionella tekniker är Sonoma engagerat i att producera whiskysorter av världsklass.
