SMAKNOTER
Färg: Guld med gamla guldreflexer.
Doft: Doften är rik med en komplex men balanserad blandning av bär och aromatiska oljor.
Smak: Rund och mjuk med saftiga frukter i kombination med kryddiga toner och rostade tränoter.
Eftersmak: Lång och sofistikerad.
UTMÄRKELSER
Världens bästa pot still, World Whiskies Awards 2015
Bästa Pot Still i världen, World Whiskies Awards 2014
Silvermedalj, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
97/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013
Silvermedalj, International Spirits Challenge 2012
Guldmedalj, International Wine & Spirit Competition 2012
Guldmedalj, San Francisco World Spirits Competition 2012
Dubbel guldmedalj, San Francisco World Spirits Competition 2011
94/100 Utmärkt, starkt rekommenderad, Ultimate Spirits Challenge 2011
Silvermedalj, International Spirits Challenge 2011
Finalist i kategorin bästa pris/kvalitet, World Whisky Awards 2011
Årets bästa irländska pot still-whisky, Whisky Bible 2011
Guldmedalj, International Spirits Challenge 2010 82/100
Guldmedalj, Malt Maniacs Awards 2010
VARUMÄRKET
Redbreast är fortfarande pionjären inom irländsk single pot still. Whiskyn från detta märke är baserad på maltat och omaltat korn och har en fascinerande komplexitet. Destilleringen sker i tre olika destillationskärl, varefter whiskyn lagras i gamla sherry- och bourbonfat. Idag tillverkas Redbreast-whiskyn på Midleton-destilleriet i grevskapet Cork (tillsammans med andra stora whiskysorter som Powers, Green Spot och Jameson). Varumärket Redbreast representerar det bästa inom irländsk whisky. Läs mer
DESTILLERI
Det var 1825 i Cork som bröderna Murphy grundade det som skulle bli landets mest kända destilleri. Destilleriet producerar ett sortiment under varumärket “Midleton” och 1966 gick företaget samman med John Powers och John Jameson för att bilda den irländska koncernen Irish Distillers. En ny destilleri byggdes i Midleton för att producera alla deras varumärken. Den nya destilleriet har nu en kapacitet på 60 miljoner liter, efter ett stort expansionsprojekt 2013. Det är Irlands största destilleri som producerar irländsk whisky. Den gamla anläggningen rymmer nu ett museum tillägnat whisky, Jameson Experience. Midleton producerar naturligtvis varumärkena Jameson, Powers och Midleton, men också Redbreast, Green Spot och Yellow Spot, Paddy och fram till 2010 även Tullamore Dew. På senare tid har stora ekonomiska satsningar gjorts för att ytterligare öka antalet jäsningstankar och destillationskärl. Idag talar man om en total produktion på cirka 65 000 000 liter ren alkohol per år. Detta tack vare 48 jäsningstankar, 7 pot stills och 11 kolonner. 1988 förvärvades anläggningen av Pernod-Ricard-koncernen.
> Alla Redbreast-produkter
