SMAKNOTER
Doft: Nyskuren malt, lätt kamferaktig torv, livlig och balanserad.
Smak: Friskhet, vegetabilisk torv. Toner av rostad ek, farinsocker, krämig vanilj, allt omslutet av en mentolaktig, nästan lakritsaktig rökighet.
Eftersmak: Torvrök och ihållande toner av färsk äpple.
VARUMÄRKET
MATSUI-whiskys produceras av Matsui Shuzo på Kurayoshi-destilleriet. Destilleriet ligger i Tottori-prefekturen, i den södra delen av ön Honshu, känd för sina sanddyner. Destilleriets geografiska läge gör att det kan dra nytta av det rena grundvattnet från Daisen-bergen. Som komplement till serierna “The Kurayoshi Pure Malt” och “The Tottori Blended” har en serie med tre produkter just lanserats: “The Matsui Single Malt”, med en hyllning till den japanska kulturen och dess konstform “Ukiyo-e”. Varje etikett i serien har noggrant utformats. Katsushika Hokusai, med sin serie av träsnitt “36 vyer av berget Fuji”, har valts för att illustrera kraften i Single Malt “The Matsui The Peated”. Hans vision av “Umezawa i provinsen Sagami” har valts för att representera friskheten i Single Malt “The Matsui Mizunara cask”. Slutligen valdes konstnären Kikukawa Eizan och ett av hans många porträtt av en kvinna som promenerar i ett sakurafält för att representera den delikata single malten “The Matsui Sakura cask” med träsnittet “Beauty in the Cherry blossom Garden”.
> Alla produkter från The Matsui
