SMAKNOTER
Färg: Ljusguld.
Doft: En mjuk, gråaktig hasselnötssmak blandad med kryddor. Druvor och russin med honung. Mycket behaglig.
Smak: Mild med god kropp. Karaktären från bourbonfatet utvecklas; mild krydda med en aning vanilj. Torkad frukt i kombination med nötter, muskot och kanel.
Eftersmak: Kryddig, något torr, fortfarande mjuk.
VARUMÄRKET
The Balvenie grundades av William Grant på Glenfiddichs område i slutet av 1800-talet och är en historisk destilleri i Speyside, belägen i Dufftown i norra Skottland. Balvenie är djupt rotat i traditionen och odlar fortfarande en del av sin egen korn och mälter själv för att kunna leverera en 100 % hantverksmässig single malt. The Balvenie har en egen koppensmed som ansvarar för de imponerande destillationskärlen. Ingen annan destilleri har liknande destillationskärl, som är helt runda, “Balvenie Ball”, vilket gör att ångorna blandas längre under sin väg uppåt. Sju erfarna tunnbindare ansvarar för att förbereda faten som ska rymma den dyrbara whiskyn, och naturligtvis har man också den enorma erfarenheten av David Stewart, som varit mästare på vinkällaren och väktare av traditionerna i över 50 år. Whiskyn The Balvenie är elegant och fruktig. David Stewart har under en tid experimenterat med lagring i rom-, portvin- och madeirafat. Läs mer
> Alla Balvenie-produkter
