SMAKNOTER
Doft: Intensiv. Torkad frukt, mogna äpplen och citrusfrukter, med en honungslik sötma och en generös ton av krämig vanilj. Lätt chokladig och blommig i bakgrunden.
Smak: Salt. Doftande kryddor och julkaka, med lager av choklad och en tydlig sötma av mörk karamell.
Eftersmak: En aning salt havsluft i eftersmaken, en tydlig koppling till havets inflytande på denna single malt.
VARUMÄRKET
Old Pulteney är en av de nordligaste destillerierna i Skottland. Dess läge och destillationsprocesser gör det möjligt att skapa en single malt som är känd för sina salta och vilda smaker. Pulteney-destilleriet grundades 1826 av James Henderson, som beslutade att etablera sitt lilla destilleri i fiskebyn Wick. Familjen Henderson behöll det fram till 1920, då de sålde det. Flera ägare avlöste varandra fram till 1930, då destilleriet stängde sina dörrar i cirka trettio år innan det öppnade igen 1959. Inver House förvärvade det 1995, innan det själv absorberades av Thai Beverage-koncernen, som också äger Balblair, Balmenach, Knockdhu och Speyburn. Destilleriet har endast två destillationskärl och producerar cirka en miljon liter ren alkohol per år. Dess whiskysorter lagras främst på bourbonfat, som förvaras i lager som rymmer cirka 30 000 fat.
> Alla Old Pulteney-produkter
