SMAKNOTER
Doft: Rökig, torvig, toner av fuktig jord.
Smak: Aromer av grillkol.
Eftersmak: Lång, tobak, bacon och rökt korn.
NEGOTIANT
Douglas Laing & Co grundades 1948 av Fred Douglas Laing, alias FSL, och är fortfarande ett familjeföretag. Nästan 70 år efter grundandet är Douglas Laing & Co:s mål oförändrat: att skapa hantverksmässigt blandade skotska whiskysorter genom att noggrant välja ut whiskytunnor från hela Skottland. Ingenting tillsätts, ingenting tas bort för att bevara de karakteristiska smakerna hos de whiskysorter som används i blandningen.
VARUMÄRKET
Serien Big Peat omfattar de ursprungliga blended malts från whiskyhandlaren Douglas Laing. Den består av några av de bästa single malts från ön Islay, däribland Bowmore, Port Ellen och Caol Ila. På flaskans etikett avbildas Pete, en brun karikatyrfigur som representerar invånarna på ön Islay. Som namnet antyder är Big Peat en whisky med tydlig torvkaraktär, oavsett variant. Den klassificeras efter årgång och finns i storlekarna small, medium och large.
> Alla Big Peat-produkter
