Whisky från buteljerare

Historien om de oberoende buteljerarna går tillbaka till slutet av 1800-talet, när maltwhisky främst användes för att producera blended whisky. De oberoende buteljerarna köper fat direkt från destillerierna och anlitar sedan de bästa källarmästarna för att blanda dem eller erbjuda dem som Single Cask-whisky. De oberoende buteljerarna har ofta tillgång till malt från destillerier som har lagts ned eller tystats. De är ofta innovativa och var de första att tillämpa kallfiltrering och lagring i enskilda fat (single cask). De har nyligen blivit ägare till destillerier som Gordon & MacPhail med Benromach, Signatory Vintage med Edradour eller Ian Macleod med Glengoyne och Tamdhu. Nedan hittar du ett urval av säkra kort. Läs mer