Yamazakura peated 46 %

Yama betyder “berg” och sakura betyder “körsbärsblom”. Sasanokawa Shuzo, en destilleri som är känt för sina sakéer, har denna gång skapat en japansk whisky med en lätt torvighet och smakrika toner av citrusfrukter, torv och malt. Eftersmaken är rökig och långvarig, med inslag av gula frukter och vanilj. Denna whisky är en blandning av maltwhisky, inklusive rökig maltat korn, och grainwhisky. Den är dubbeldestillerad i pot still och har lagrats på bourbonfat. Den är inte kallfiltrerad.

>>> Alla YAMAZAKURA-whiskys