SMAKNOTER
Smak: Förförisk, toner av mandel, spannmål, maräng och kaffe.
Eftersmak: Välbalanserad.
VARUMÄRKET
Distilleriet Miclo ligger i hjärtat av Alsace och grundades av Gilbert Miclo 1962. Gilbert Miclo var ursprungligen grossist i drycker, ett yrke han ärvt av sin far. På den tiden var han en välrenommerad spritförsäljare, men missnöjd med kvaliteten hos sina fruktproducenter som själva stod för destilleringen. Därför beslutade han sig för att börja destillera själv och grundade destilleriet 1962. Hans son Michel Miclo tog över familjeföretaget 1995. 2011 inleddes de första destilleringarna av maltmalt, och i slutet av 2016 lanserades de alsaciska single malt-whiskysorterna. Miclos whiskys har den geografiska beteckningen Alsace ”Whisky alsacien”: kornet är av alsacisk ursprung och det är förbjudet att aromatisera, sötma och färga whiskys. Pays Welche är det geografiska område där byn Lapoutroie ligger, i medelhöga berg i utlöparna av Vogeserna.
> Alla Miclo-produkter
