SMAKNOTER
Doft: En härlig kombination av frukt och kryddor, med friska aromer av gröna äpplen som balanseras av rikare och kryddigare toner av kanel, muskot och en hint av mjölkchoklad.
Smak: Renare och fruktigare i munnen – klippt gräs, citron och apelsinzest följt av rikare kryddtoner.
Eftersmak: Lång och behagligt oljig.
UTMÄRKELSER
2016 Jim Murray’s Whisky Bible – 91,5/100.
2016 San Francisco World Spirits Competition – Dubbel guldmedalj.
2015 International Wine & Spirits Competition – Silvermedalj.
2013 World Whiskies Awards Pris för bästa Single Malt 12 år och äldre.
VARUMÄRKET
Tomatin-destilleriet grundades 1897 och ligger 313 meter väster om byn med samma namn i Highlands. Tomatin-destilleriet destillerar sin whisky med rent vatten från Monadhliath-bergen och har 12 aktiva destillationskärl. Produktionen uppgår till cirka 5 miljoner liter per år, vilket gör Tomatin till en av Skottlands största destillerier. Tomatin har etablerat sig inom single malt-sektorn med fokus på urvalet av bourbon- och sherryfat. De producerar även en torvig version som heter Cù Bocan. Gruppen som äger destilleriet producerar även en blandning som heter ”Big T”. 1998 köptes Okura & Co upp, vilket gjorde Takara Shuzo Company till ensam ägare av varumärket. Tomatin är ett destilleri med en tydlig stil, där finishen är väl märkbar utan att dominera helt.
> Alla Tomatin-produkter
