SMAKNOTER
Doft: Mild vanilj, varm karamell, stenfrukter, rostad ek och lätta kryddor.
Smak: Silkeslen och balanserad, med smaker av mogen päron, karamelliserad äpple och krämig vanilj, på en träig bas.
Eftersmak: Lång, mjuk och ihållande, med väl integrerade kryddiga och fruktiga toner.
VARUMÄRKET
Kyoto Miyako Distillery ligger i Kyotamba-Cho och är den första whiskydestilleriet i staden Kyoto. Det ligger inbäddat i en exceptionell naturmiljö, kantat av floden Yura och omgivet av berg som Chorogatake. Deras kunnande bygger på dubbel destillering i destillationskärl med olika former, vilket gör det möjligt att skapa whiskysorter med varierande och precisa aromprofiler. Klimatet i regionen, med stora temperaturskillnader, gynnar en snabbare åldring och en subtil mognad. I skärningspunkten mellan japansk tradition och hantverksmässig innovation skapar Kyoto Miyako eleganta, djupa och unika whiskysorter.
