SMAKNOTER
Doft: Mild och förförisk, dominerad av toner av smörkaramell, vanilj och kola, med en touch av rostad malt och mörk choklad.
Smak: Fyllig och sammetslen, med smaker av torkad frukt, hasselnöt och maltkaka, med en subtil bitterhet från Dark Porter-faten.
Eftersmak: Lång, varm och lätt kryddig, präglad av nyanser av ny ek och en läcker eftersmak av krämig kola.
VARUMÄRKET
Kopplingen mellan familjenamnet Teeling och irländsk whisky går tillbaka till 1782, när Walter Teeling startade en destilleri i Dublins frizon. John Teeling köpte Ceimici Teo 1987 och omvandlade det till Cooley Distillery. Det berömda destilleriet har producerat ett antal spektakulära irländska whiskysorter, däribland Connemara, en irländsk single malt. 2011 köpte Beam Inc Cooley, men det dröjde inte länge innan familjen Teeling återvände till whiskyvärlden. 2012 grundade de Teeling Whisky Company, ett företag som ligger i framkant av den irländska whiskyns renässans. De har en destilleri i Dublin och otroliga lager av whisky från deras gamla destilleri. Teeling Whiskey producerar ett sortiment av irländsk whisky av högsta kvalitet. Familjen har ägnat sig åt att producera spritdrycker av hög kvalitet i 230 år och skulle inte kunna tänka sig att göra något annat.
