Egenskaper
- Typ: Traditionell VSOP-rom
- Ursprung: Mauritius
- Alkoholhalt: 40 %
- Volym: 70 cl
- Lagring: Minst 4 år på fat av cognac (75 %), whisky (10 %) och bourbon (15 %)
- Destillation: Lokal melass, ofiltrerad, utan färgämnen
Smaknoter
- Doft: Crème brûlée, karamelliserad frukt, vanilj och torkad mango.
- Smak: Elegant och balanserad, med en blandning av lätt melass, gyllene sirap och toner av grillad ananas.
- Eftersmak: Långvarig med toner av torkad mango.
Kombinationer och tillfällen för provsmakning
Njut av dess komplexitet ren eller i en ny version av Old Fashioned. Den passar utmärkt till en dessert med exotiska frukter, en tatin-tårta eller en lätt lagrad hårdost.
Produktens historia
Penny Blue VSOP har fått sitt namn från världens sällsynta frimärke, tryckt 1847 på Mauritius. Denna rom är resultatet av ett samarbete mellan Medine Distillery, öns äldsta destilleri, och det prestigefyllda brittiska huset Berry Bros & Rudd. Den är lagrad i tropiskt klimat och förkroppsligar det bästa av mauritisk hantverksproduktion. Den noggranna urvalet av fat och blandningen som utförts av mästerdestillatören Jean-François Koenig ger denna gamla rom en aromatisk djup som är sällsynt för sin ålder. Den illustrerar med elegans rikedomen hos rom från den nya världen.
Varför välja PRESTIGE WHISKY?
✔ 100 % säker betalning: kreditkort, Apple Pay, banköverföring.
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ +50 000 nöjda kunder – Genomsnittligt betyg: ★★★★★ 4,9/5
✔ Kompetent och engagerad kundservice
✔ 100 % äkta produkter, direkt utvalda
Omdömen från våra kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En fin rom, perfekt som aperitif eller fruktig digestif.”
— Nicolas J., Grenoble - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Fin vaniljdoft och välbalanserad smak. Mycket bra prisvärdhet.”
— Carine F., Lille
Om destilleriet
Medine Distillery grundades 1926 på Mauritius västkust och är en av de äldsta destillerierna i regionen som fortfarande är i drift. Med nästan hundra års erfarenhet destillerar man rom som uteslutande kommer från sockerrör som odlas på destilleriets egna marker. 2010 gick destilleriet samman med det brittiska företaget Berry Bros & Rudd, grundat 1698 i London, för att skapa Indian Ocean Rum Company. Ur denna allians föddes varumärkena Penny Blue och Pink Pigeon, som har blivit ikoniska. Medine destillerar från melass och tillverkar sina romsorter utan kallfiltrering eller tillsats av färgämnen, med fokus på renhet och äkthet. De fat som används kommer från Europa och USA, och lagringen gynnas av det varma och fuktiga klimatet i Indiska oceanen, vilket påskyndar aromutvecklingen. Penny Blue förkroppsligar idag den mauritiska stilen i all sin elegans: precis, doftande, balanserad och unik.
