SMAKNOTER
Färg: Mahognyfärgad med orangea reflexer.
Doft: Inslag av sesam och intensiva blommiga toner. Därefter aromer av mogen mandarinskal med en träig bas.
Smak: Rik och tät. Vanilj- och kryddtoner.
Eftersmak: Elegant och träig.
VARUMÄRKET
Naguelann är en bretonsk whisky som tillverkas av Lénaïck Lemaître, tidigare bartender på prestigefyllda etablissemang. Naguelann ligger i Cotes d’Armor, i Languenan, vars namn är en anagram av Naguelann, nära Dinan. Här blandas, lagras och förädlas unga spritsorter som köps in från närliggande destillerier, däribland Grand’Pa och Mesk, som bär hans signatur. Naguelann har två tyska destillationsapparater med dubbel genomgång och öppen låga. Den ena, på 1000 liter, fungerar som wash still med ett destillat på 40°; den andra, på 500 liter, som spirit still med en kärntemperatur på 76 °C. Destilleriet använder nya fat, tidigare ciderfat, Saint-Emilion-, Pinot Noir-, Sauvignon-, Sherry- eller Bourbonfat. Dubbla eller tredubbla finishar är ett av dess kännetecken. Buteljeringen sker utan kallfiltrering eller tillsatser.
> Alla Naguelann-produkter
