SMAKNOTER
Doft: Krämig vanilj med en touch av basilika och nybakade äpplen.
Smak: Brunt socker och kryddor. Noterna av frukter från fruktträdgården fortsätter, med en hint av plommon.
Eftersmak: Ganska torr, men fortfarande mjuk med vanilj och en aning torv.
UTMÄRKELSER
Guldmedalj vid den prestigefyllda San Francisco Worlds Spirits Competition 2016.
VARUMÄRKET
Destilleriet byggdes av Littlemill Distillery Company Ltd, ett joint venture som delvis ägs av det amerikanska destilleriet Barton Brands Ltd. Förutom sina två traditionella pot stills och en Coffey still för produktion av grain whisky är Loch Lomond det enda destilleriet i Skottland som producerar både malt- och grain whisky på samma anläggning. Loch Lomond har också fyra Lomond-destillationsapparater (namnet är en slump, eftersom denna typ av destillationsapparat ursprungligen utvecklades för grannarna i Inverleven). Lomond-destillationsapparaterna har en traditionell destillationsapparatbas, men med en extra rektifieringskolonn istället för den traditionella svanhalsen. Ändringen av destilleringsteknikerna har gjort det möjligt för destilleriet att producera inte mindre än åtta single malts av olika stilar på samma plats. Loch Lomonds årliga produktion är 10 miljoner liter grain whisky och cirka 2,5 miljoner liter single malt whisky. Single malts som tillverkas på Loch Lomond är (i stigande ordning från minst till mest torvig): Loch Lomond, Inchmurrin, Glen Douglas, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea och Inchfad. De flesta av dem buteljeras sällan som single malts, utan används istället i företagets blandningar. Det är inte överraskande att den viktigaste single malten är Loch Lomond.
> Alla skotska whiskysorter
