SMAKNOTER
Doft: Doftande och delikat, med en blandning av ekens kryddor, svart te, apelsinzest, torkade aprikoser och en hint av vanilj.
Smak: Mild och subtil, med en lätt kryddig träighet, torkad fruktskal, en nyans av litchi och en delikat strukturerad träighet. Eftersmaken är delikat söt och raffinerad.
VARUMÄRKET
Familjen Yonezawa, som har bryggt sake sedan 1856, började destillera 1917. Inför 100-årsjubileet av spritproduktion installerade huset två nya Forsyth’s-destillationsapparater. Denna förnyelse gav upphov till destilleriet Kaikyo, uppkallat efter den berömda Akashi-Kaikyo-bron som ligger framför destilleriet. Whiskysortimentet “Hatozaki”, som produceras på destilleriet Kaikyo, består av en “Blend” och en “Pure Malt”.
> Alla Hatozaki-produkter
