Egenskaper
- Typ: Hantverksmässig gin
- Ursprung: Japan – ön Honshū, regionen Akita
- Destilleri: Akita Distillery
- Botaniska ingredienser: Japansk yuzu, enbär, korianderfrön, lakrits- och angelikarötter, matchate
- Alkoholhalt: 43 %
- Innehåll: 70 cl
- Metod: Lång maceration (7 dagar) följt av destillation utan botaniska ingredienser
- Använt vatten: Ōu-bergen
Smaknoter
Utseende: Klart och kristallklart.
Doft: Intensiv friskhet av yuzu och citron.
Smak: Livlig och syrlig, präglad av yuzu, citron och en vegetabilisk ton.
Eftersmak: Rund, frisk och mjuk, med en elegant bitterhet.
Matmatchning och serveringstillfällen
Perfekt i en medelhavsinspirerad Gin & Tonic med citronskal, eller i en Yuzu & Rosemary-cocktail för en raffinerad aromatisk touch. Idealisk som aperitif eller till japanska rätter som sashimi eller ceviche med citrusfrukter.
Produktens historia
Etsu, som betyder “nöje” på japanska, är en hantverksmässig gin tillverkad enligt ett gammalt recept. Den produceras på Akita Distillery norr om Honshū och macereras i 7 dagar innan destillering utan botaniska ingredienser för att få en finare smak. Det rena vattnet från Ōu-bergen ger gin en frisk och mjuk smak. Versionen Double Yuzu lyfter fram den ikoniska japanska citrusfrukten, tillsammans med enbär, koriander, lakrits, angelika och matcha för en frisk, citrusaktig och delikat vegetabilisk smakprofil.
Utmärkelser
- Silver – Asian Spirits Masters 2022
- Guld – Global Gin Masters 2022
- Guld – Global Gin Masters 2023
Varför välja Prestige Whisky?
✔ Säker betalning (kreditkort, Apple Pay, banköverföring)
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ Över 60 000 nöjda kunder (genomsnittligt betyg 4,9/5)
✔ Urval av världens bästa spritdrycker
✔ Responsiv och engagerad kundservice
Omdömen från våra kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En otroligt frisk japansk gin med yuzu-arom.”
— Isabelle P., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Perfekt i cocktails, en riktig japansk pärla.”
— Marc D., Bordeaux
Om destilleriet
Akita Distillery, beläget på norra delen av ön Honshū i Japan, producerar hantverksmässigt tillverkade gins inspirerade av traditionella recept. Tack vare ett uråldrigt kunnande och det rena vattnet från Ōu-bergen tillverkar destilleriet raffinerade produkter där japanska botaniska ingredienser kommer till sin rätt. Etsu-sortimentet, som betyder ”nöje”, charmar med sina unika aromprofiler och eleganta blandningar.
