Egenskaper
- Typ: Hantverksmässig gin
- Ursprung: Japan – ön Honshū, regionen Akita
- Destilleri: Akita Distillery
- Botaniska ingredienser: Japansk pomeransskal, enbär, korianderfrön, lakrits- och angelikarötter
- Alkoholhalt: 43 %
- Innehåll: 70 cl
- Metod: Lång maceration (7 dagar) följt av destillation utan botaniska ingredienser
- Använt vatten: Ōu-bergen
Smaknoter
Utseende: Klar och kristallin.
Doft: Färsk apelsin och citron, med en blommig ton.
Smak: Livlig, präglad av citrusfrukter, apelsin och kryddiga nyanser.
Eftersmak: Rund, frisk och mjuk, med en fin längd på citrusfrukter.
Passar till och serveringstillfällen
Perfekt i en Gin & Tonic-cocktail med en medelhavstonic och en citronzest, eller i en Geisha-cocktail med röd vermouth och umeshu. Kan även avnjutas ren, lätt kyld, för att uppleva renheten i de japanska botaniska ingredienserna.
Produktens historia
Etsu, som betyder “nöje” på japanska, är en hantverksmässig gin tillverkad enligt ett gammalt recept. Den produceras på Akita Distillery i norra delen av ön Honshū och genomgår en 7 dagars maceration av traditionella botaniska ingredienser innan den destilleras utan dessa ingredienser för att få en finare smak. Det rena vattnet från Ōu-bergen, Japans längsta bergskedja, ger spritdrycken en frisk och mjuk smak. I versionen Double Orange framhävs den japanska bitterapelsinskalet, kompletterat med koriander, enbär, lakrits och angelika, vilket ger en frisk, fruktig och elegant arom.
Utmärkelser
- Guld – Spirits Masters Asia 2021
- Guld – The Gin Masters 2022
- Guld – Global Gin Masters 2023
Varför välja Prestige Whisky?
✔ Säker betalning (kreditkort, Apple Pay, banköverföring)
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ Över 5000 nöjda kunder (genomsnittligt betyg 4,9/5)
✔ Urval av världens bästa spritdrycker
✔ Responsiv och engagerad kundservice
Omdömen från våra kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En japansk gin med stor finess, perfekt i cocktails.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Apelsintonerna är otroligt friska och doftande.”
— Sophie R., Paris
Om destilleriet
Akita Distillery, beläget på norra delen av ön Honshū i Japan, producerar hantverksmässigt tillverkad gin inspirerad av traditionella recept. Med hjälp av uråldrig kunskap och exceptionella naturresurser, såsom det rena vattnet från Ōu-bergen, erbjuder destilleriet eleganta och raffinerade skapelser. Etsu-sortimentet, som betyder ”nöje”, lyfter fram lokala botaniska ingredienser och unika aromprofiler, vilket gör det till en global referens för japansk gin.
