Dodd’s gin 49,9 %

Dodd’s Gin är London Distillery Companys första gin som tillverkas i London. Denna certifierade ekologiska engelska gin är inspirerad av och uppkallad efter den visionäre ingenjören Ralph Dodd, som grundade The London Distillery Company 1807 för att förse allmänheten med äkta brittiska spritdrycker. Den är en blandning av två separat destillerade och aromatiserade spritsorter, den ena i en liten 140-liters kopparpanna och den andra i en destillationsapparat som fungerar under vakuum. Ginen tillverkas uteslutande av ekologiska växter, inklusive enbär, angelika, färsk limezest, kardemumma, hallonblad, lagerblad och honung från The London Honey Company.