SMAKNOTER
Färg: Ljus bärnstensfärg.
Doft: En blommig doft av ljung. Toner av choklad och honung.
Smak: Sherryfinishen dominerar med mycket mjukhet, följt av fruktiga toner i mitten av munnen.
Eftersmak: Eftersmaken är torr med toner av ek och vanilj.
MAT & WHISKY-KOMBINATIONER
Chokladmarskalk
VARUMÄRKET
Den skotska destilleriet Dalwhinnie ligger i en otrolig natur i hjärtat av Highlands, mitt i nationalparken Cairngorms. Dalwhinnie anses vara ett av Skottlands högst belägna destillerier. Klimatet är det kallaste i landet, vilket är viktigt för tillverkningsprocessen. Dalwhinnie har nämligen behållit sina spiralformade kondensorer, vilket endast ett dussintal destillerier har gjort, och detta är en avgörande faktor för whiskyns smak. Kombinationen av kylan i Dalwhinnie och dess spiralformade kondensorer ger single malts fruktiga och honungslika aromer, vars smaker förstärks av jäsningen under sextio timmar. Huvuddelen av destilleriets produktion används för att komponera blandningar, särskilt Black and White. Dalwhinnie har valts ut för att representera Highlands i Classic Malts-sortimentet. Läs mer
>> Alla Dalwhinnie-produkter
