SMAKNOTER
Doft: En livlig doft av fruktträdgård med aromer av vanilj från Madagaskar, kanel och en blommig touch av rosenvatten.
Smak: Komplex och rik, med toner av smörkaramell, röda äpplen, en läcker tarte Tatin, mörk kakao, röd lakrits, träiga kryddor samt inslag av kardemumma, pomerans och grönt te.
Eftersmak: Lång och elegant med toner av torkade aprikoser, björnbär, färsk brioche och mild kassia.
VARUMÄRKET
Dalmore-destilleriet med hjorthuvudet ligger i Skottland, mitt i Highlands. Det vetter mot den berömda Black Isle, som låg Hergé varmt om hjärtat. Destilleriet grundades 1839 av Alexander Matheson och har fortfarande gamla destillationspannor, varav en togs i bruk 1874. För att skapa en mer komplex karaktär får vissa av Dalmore-whiskysorterna en extra mognad. De utvalda sorterna lagras i exceptionella fat (Oloroso, Amoroso, Mathusalem…) från bodegor i Andalusien och exklusiva vingårdar. Varje fat har sina egna unika egenskaper, smaker och aromer. Sherryfaten ger Dalmore-husets single malts en perfekt balans och en anmärkningsvärd komplexitet. Dalmore har alltid haft modet att tänja på gränserna för excellens. Strävan efter perfektion har varit destilleriets hjärta i 150 år. Läs mer
