SMAKNOTER
Färg: Gammalt guld.
Doft: Äppelkaka, melon och russin. Honungsmalt, en hint av rök och vaniljglass.
Smak: Mycket mjuk i början med ananaskräm och konditorgrädde, men fylligheten kommer snabbt fram. Mer rökig i smaken än i doften, med en touch av kryddnejlika och ek.
Eftersmak: Vaxartad och rökig eftersmak.
VARUMÄRKET
Craigellachie-destilleriet grundades 1891 av Alexander Edward och Peter Mackie och ligger i de klippiga bergen i Speyside. Peter Mackie är bland annat skaparen av den legendariska blandningen White Horse. Destilleriet såldes i sin tur till företaget Scottish Malt Distillers, som renoverade det och utrustade det med två nya destillationspannor. Det såldes slutligen igen innan det köptes upp av Bacardi 1998. Single malten Craigellachie ingår också i blandningen Dewar’s. Det finns flera officiella versioner, däribland den utmärkta 13-åriga som lagrats på pedro ximénez-fat. Läs mer
> Alla Craigellachie-produkter
