Egenskaper
- Typ: Calvados Domfrontais
- Alkoholhalt: 40 %
- Ursprung: Domfront, Normandie – Frankrike
- Producent: Christian Drouin
- Blandning: Cirka 60 % päron för päronvin och äpplen för cider
- Lagring: 3 till 5 år i små ekfat
- Destillering: Enkel i kolonnpanna
- Profil: Fruktig, elegant, päron och äpple, honungsnoter
- Innehåll: 70 cl
Smaknoter
Doft: Fyllig och rik, med inslag av citron, rostade toner (kastanj, kaffe), exotiska frukter (ananas), päron, äpple, färska örter och kryddor (peppar, kryddnejlika). Utvecklas mot honungs- och blomtoner, med en tydlig lantlig karaktär.
Smak: Koncentrerad och kraftfull, med en elegant rustikitet. Aromer av ingefära, ris, kanderad frukt och kanderad citron. Vacker fruktig djup och mild mineralitet.
Eftersmak: Lång och smakrik, med äppelgelé, honung, kanderade päron, torkad frukt (nötter, fikon, dadlar), följt av örtiga och vårliga toner.
Matmatchning och serveringstillfällen
Avnjuts torr för att få ut det mesta av fruktens friskhet eller lätt kyld. Utmärkt till en normandisk tårta, en lagrad ost (camembert, livarot) eller i en cocktail (Calvados Tonic, Norman Mule). Perfekt som digestif för att förlänga en raffinerad måltid.
Produktens historia
Calvados Domfrontais utmärker sig genom den stora andelen päron i sin sammansättning (minst 30 %). Med nästan 60 % päron i kombination med cideräpplen erbjuder denna årgång från Christian Drouin en frisk, elegant och fruktig profil. Den lagras i 3 till 5 år på små ekfat och kombinerar rustikitet och finess i en uttrycksfullhet som är trogen terroiren i Domfrontais, där hundraåriga päron- och äppelträdgårdar ger upphov till spritsorter med stark identitet.
Varför välja Prestige Whisky?
✔ 100 % säker betalning (kreditkort, Apple Pay, banköverföring)
✔ Snabb leverans och noggrann förpackning
✔ Över 5 000 nöjda kunder, genomsnittligt betyg 4,9/5
✔ Experturval av premiumspritdrycker
✔ Engagerad och lyhörd kundservice
Kundrecensioner
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En mycket fruktig calvados med en härlig färskhet av päron och en honungsaktig eftersmak.”
— Philippe M., Caen - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Utmärkt balans mellan rustikitet och elegans. En riktig upptäckt.”
— Claire D., Rouen
Om destilleriet
Christian Drouin grundades 1960 av Christian Drouin senior och är idag ett av de stora namnen inom hantverksmässig calvadosproduktion. Destilleriet ligger i Normandie och fortsätter en familjetradition av excellens, med fokus på högstamsträdgårdar och små fat för en raffinerad lagring. Dess calvados utmärks av sin komplexitet, aromatiska finess och tidlösa elegans.
