SMAKNOTER
Doft: Underbart doftande av mogen persika och kaprifol, med inslag av viol och lavendel – balanserat av vanilj och kokosnötkräm från den rostade amerikanska eken. En blandning av tropiska frukter framträder, med melon, persika, aprikos och livliga citrusfrukter, medan ekens inflytande tillför honung, karamell- och vaniljsås och en rik crème brûlée.
Smak: Honung, smörkaramell och färsk frukt täcker gommen, följt av toner av söt gröt med sirap, korn och rostad ek. Livliga tropiska frukter och en subtil närvaro av rostad ek med en touch av läder följer, och honung bidrar till den mjuka och söta karaktären.
Eftersmak: Den typiska karaktären hos Bruichladdich single malt kommer fram i eftersmaken. 18-åringen har den klassiska mineralitet som Bruichladdich är känt för, perfekt balanserad med ek, stenfrukter och en delikat blommig bouquet.
VARUMÄRKET
Bruichladdich-destilleriet byggdes 1881 av bröderna Harvey. Harvey var en stor whiskyfamilj som ägde destillerierna Glasgow Yoker och Dundas Hill. De tre bröderna beslutade att kombinera sin expertis för att bygga ett tredje destilleri: Robert (23) ritade det, John (31) hade erfarenhet av destillerier och William (32) hade pengarna. Bröderna började skapa en ny revolutionerande typ av destilleri och Bruichladdich skulle vara motsatsen till ett Islay-destilleri. Det var ett modernt destilleri, ergonomiskt placerat runt en central innergård för effektivitet och på en mild sluttning för att utnyttja tyngdkraften – ett viktorianskt destilleri i teknikens framkant. Bruichladdich-destilleriet producerar inte blandningar utan endast single malts under tre varumärken: Bruichladdich, Port Charlotte, en mycket rökig single malt, och Octomore, världens mest rökiga whisky. Bruichladdich-destilleriet äger dessutom Murray McDavid, en oberoende buteljerare. Läs mer
> Alla produkter från Bruichladdich
