Produktens egenskaper
- Ursprung: Guadeloupe – Basse-Terre
- Typ: Vit jordbruksrom av en enda sort
- Sockerrörssort: Svart sockerrör (Black Cane)
- Alkoholhalt: 50 %
- Innehåll: 70 cl
- Destillation: Kreolsk kopparpelare vid låg temperatur
- Mognad: Flera månader före buteljering
- Destilleri: Bologne
- Utmärkelse: Stora guldmedaljen – Concours Mondial de Bruxelles 2022
Smaknoter
- Doft: Mycket mjuk och komplex, med empyreumatiska och exotiska toner (sockerrör, mango, maracuja), kryddad med citrus (lime, apelsin) och vita blommor.
- Smak: Mild och perfekt balanserad. Färsk sockerrör kommer fram med intensitet, tillsammans med tropiska frukter (banan, päron, ananas, mango) och citrusfrukter.
- Eftersmak: Exceptionellt lång, mjuk och kryddig (ingefära), med en anmärkningsvärt fin blommig eftersmak.
Smakningstips
BOLOGNE Black Cane avnjuts ren, lätt kyld eller i en ti’punch utan socker för att avslöja hela dess aromatiska rikedom. Den förhöjer också raffinerad kreolsk mat, grillad fisk eller citrusceviche.
Kvintessensen av en vulkanisk jordmån
BOLOGNE Black Cane är en hyllning till en exceptionell sockerrörssort: svart sockerrör. Denna gamla och sällsynta sort odlas exklusivt av destilleriet på sluttningarna av Soufrière och ger en rom med en sällsynt aromatisk intensitet. Destilleringen vid låg temperatur bevarar dess fruktiga och blommiga aromer. Denna rom är ett koncentrat av vulkanisk jord och traditionellt hantverk och ett oöverträffat signum för Maison Bologne, den äldsta destilleriet i drift på Guadeloupe.
Varför välja Prestige Whisky?
- ✔ Exklusivt urval av exceptionella jordbruksrom
- ✔ Snabb leverans och mycket noggrann förpackning
- ✔ 100 % säker betalning: kreditkort, Apple Pay, banköverföring
- ✔ Engagerad och lyhörd kundservice
- ✔ +50 000 nöjda kunder – Genomsnittligt betyg: ★★★★★ 4,9/5
Omdömen från våra kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En rom med otrolig finess, explosiv med toner av sockerrör och tropiska frukter.”
— Julien P., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Den bästa vita agrícola-rom jag har smakat. Eftersmaken är imponerande.”
— Fabienne L., Pointe-à-Pitre
Om destilleriet Bologne
Destilleriet Bologne grundades 1887 och ligger på den bördiga vulkanjorden i Basse-Terre. Det är det äldsta destilleriet i Guadeloupe som fortfarande är i drift. Belägen vid foten av Soufrière, har den ett exceptionellt terroir och en unik know-how som förenar tradition och innovation. Dess engagemang i odlingen av ädla sockerrör – däribland det berömda black cane – gör Bologne till en självklar referens när det gäller premiumrom av jordbruksursprung. Varje årgång är en levande hyllning till Guadeloupes rika kulturarv.
