SMAKNOTER
Doft: Fin och uttrycksfull, med mogna vita frukter, russin, en hint av bivax och oxidativa toner som är typiska för Jura.
Smak: Fyllig och subtil, med inslag av kompott, milda kryddor (kanel, vitpeppar), hasselnöt och en fin känsla av rancio.
Eftersmak: Elegant och långvarig, med inslag av nötter, rostad ek och torkad frukt.
VARUMÄRKET
I skuggan av Rocher de Château-Châlon, i en gammal Vin Jaune-källare med perfekt sval och fuktig temperatur, mognar Whisky Rouget de Lisle långsamt. Denna alkohol, som kommer från en utmärkt öl som är speciellt framtagen för destillering, lagras under många år i fat som tidigare innehållit Jura-viner, där den mognar, får sin färg och sina karakteristiska aromer. Efter minst tre år blir denna Fine de Bière till Whisky Rouget de Lisle, som buteljeras utan bearbetning eller kallfiltrering för att bevara alla de rika aromer och smaker som uppstår under lagringen på fat. Ingredienserna i Whisky Rouget de Lisle, liksom tillverkningsmetoden, ger den dofter från Jura-regionen och gör den till en originell whisky med stor finess.
> Alla produkter från Rouget de Lisle
