SMAKNOTER
Doft: Intensiva aromer av krossad svartpeppar blandas med kåda från tallbarr och en stark röksmak.
Smak: Plötsligt exploderar smaken i munnen med choklad, kreosot och tjära.
Eftersmak: Saltat kött tränger in i gommen innan den långa salta eftersmaken avtar …
VARUMÄRKET
Ardbeg-destilleriet grundades för över 200 år sedan på ön Islay. Det använder en mycket torvig malt (cirka 50 ppm) som sedan 1981 kommer från mälterierna i byn Port Ellen. Vattnet som används för produktionen kommer från Loch Uigeadail, som ligger 3 mil från destilleriet. Ardbeg genomför en ganska lång jäsning för att minska fenolhalten. Därefter sker två destilleringar för att ge whiskyn den önskade karaktären. Eftersom Ardbeg ligger mycket nära havet får whiskyn en viss salt, jodhaltig karaktär under mognaden. Resultatet är en mycket torvig single malt, en torvig whisky med karaktär och stor finess. Det är en whisky som är älskad över hela världen och har utsetts till “World Whisky of the Year” inte mindre än fyra gånger under de senaste sju åren. Läs mer
> Alla Ardbeg-produkter
