1,829.00kr
Denna whisky från Ailsa Bay är en rökig single malt från Lowlands. Den är rik och jordig och har även toner av söt lakrits och inslag av tjära. Ailsa Bay är ovanlig på flera sätt. Inte bara anges PPM (fenolpartier per miljon) för den faktiska whiskyn på flaskan, utan även SPPM: Sweet Parts per million (söta partier per miljon). Det senare är en revolutionerande metod för att mäta en whiskys sötma, utvecklad av Master Blender Brian Kinsman. Dessutom lagras Ailsa Bay på små bourbonfat för att skapa en snabb och intensiv mognad.
SMAKNOTER
Doft: Jordiga toner, tjära och lakrits kombineras härligt med aromer av rostade mandlar och rostade havregryn doppade i honung.
Smak: Mild rök och glöd blandas med lakrits, en tjärig ton och en uppfriskande citronsmak, följt av mjuka toner av päron och havregryn. Ung men karaktärsstark och kraftfull.
Eftersmak: Mycket rökig tjära och lakrits.
