Whisky – Hur förvarar man sina flaskor?

Whisky förvaras inte på samma sätt som vin. Till skillnad från vin åldras whisky inte i flaskan. En 10-årig whisky förblir en 10-årig whisky, men tänk på att whisky inte tål värme eller ljus.

Whisky förvaras alltid stående, till skillnad från vin. Om flaskorna förvaras liggande kommer alkoholen att angripa korken, vilket gör att whiskyn får en korkig smak. När det gäller temperaturen behövs ingen källare, whisky förvaras i rumstemperatur (18 till 20 °C) och skyddas från ljus.

Om flaskan är öppnad kommer luft in i flaskan och orsakar oxidation. Om du har mindre än en tredjedel av en mycket god whisky kvar och inte dricker upp flaskan inom ett år kan oxidationen förändra whiskyns smak och färg något. Vi rekommenderar att du häller över whiskyn i en mindre flaska för att begränsa kontakten med luften.

Post Views: 4