Blend whisky

Blended Whisky eller Blend: dessa är de mest kända och består av en blandning av olika “maltwhiskysorter” och “kornwhiskysorter”. En flaska blended whisky kan innehålla upp till 50 olika whiskysorter. Denna whiskysort uppstod under 1800-talet tack vare den skotska destilleriet Glenlivet och är idag den mest konsumerade whiskysorten i världen. Läs mer

Vad är en blandad whisky?

En blended whisky är en typ av whisky som skapas genom att blanda flera olika whiskysorter. Blends kan innehålla whiskysorter från olika destillerier. Destillerierna blandar ofta malt- och kornwhisky för att skapa en blandning, även om vissa blandningar endast innehåller maltwhisky. Syftet med blandningen är att skapa en whisky med en mer komplex och balanserad smak än en single malt-whisky. Blends skapas ofta genom att använda whiskysorter från olika regioner eller destillerier för att ge den färdiga whiskyn unika smaker och aromer. Blends kan också lagras under olika tidsperioder för att ge smaken ännu mer djup. Blend är den mest populära whiskysorten i världen. Populära blandade whiskymärken är bland annat Johnnie Walker, Chivas Regal och Dewar’s.

Vad är skillnaden mellan en blandad whisky och en single malt?

Den största skillnaden mellan en blended whisky och en single malt ligger i tillverkningsmetoden.
En blended whisky skapas genom att blanda olika whiskysorter från olika destillerier. Dessa kan inkludera malt- och kornwhisky. Syftet med att blanda whiskysorterna är att skapa en slutprodukt med en balanserad och komplex smak. Blends kan variera avsevärt i smak, kropp och karaktär, beroende på vilka typer och proportioner av whisky som används i blandningen. Blends lagras ofta under olika lång tid för att ge djup och komplexitet åt smaken. En single malt produceras däremot av maltat korn och i ett enda destilleri.

Hur tillverkas whiskyblend?

Tillverkningen av whiskyblends innefattar flera steg, bland annat urval av olika whiskysorter, blandning och lagring. Så här tillverkas whiskyblends:

Urval av whiskysorter: Blends kan innehålla malt- och kornwhisky från olika destillerier. Producenter av blends köper ofta whiskytunnor från olika destillerier för att skapa en unik blandning.
Blandning: De utvalda whiskysorterna blandas för att skapa blandningen. Proportionerna mellan de olika whiskysorterna i blandningen kan variera avsevärt beroende på önskad smak.
Filtrering: Blandningen filtreras sedan för att ta bort orenheter och oönskade partiklar.
Lagring: Precis som single malt-whiskys lagras blandningar i ekfat i flera år för att utveckla smak och färg. Faten som används kan vara nya eller ha innehållit whisky eller andra spritdrycker tidigare.
Slutlig blandning: När lagringen är klar blandas blandningen för att skapa den slutliga smaken. Producenter av blandningar kan blanda olika whiskysorter som lagrats i olika fat för att skapa en slutprodukt med en balanserad och komplex smak.
Tillverkningen av whiskyblend innebär att man väljer ut olika malt- och kornwhiskysorter, blandar dem, filtrerar dem, lagrar dem på ekfat och slutligen blandar dem för att skapa en balanserad och komplex smak. Lagringsprocessen är ett av de viktigaste stegen i tillverkningen av whiskyblend, eftersom den gör att whiskyns smak och färg kan utvecklas.