SMAKNOTER
Doft: Mjuka kryddor, hasselnöt och fina, komplexa toner av färsk ek.
Smak: Produkten kännetecknas av finess och fyllighet från sina exceptionella tanniner, en känsla av krämig karamell åtföljd av en mält sötma.
Eftersmak: Lång och mjuk med en mycket lätt rökighet.
VARUMÄRKET
Destilleriet Mavela ligger på den östra slätten, nära Aleria, på Korsika. 1999 gick destilleriet och bryggeriet Pietra samman för att tillverka den första korsikanska whiskyn P&M. Whiskyn lagras på tvåhundraåriga ekfat som tidigare innehållit Korsikas bästa viner. Vattnet som används kommer från Col Saint Georges, som har sin källa på över 1000 meters höjd. I sin utgåva av Whisky Bible 2014 ger Jim Murray en mer än lovordande kommentar om P&M Single Malt 7 år: ”Det är sällsynt att hitta en malt med denna nivå av komplexitet och charm. Utsökt, en absolut framgång som närmar sig den fullkomliga glädje som en malt kan ge.”
> Alla P&M-produkter
